Velika zabluda je korišćenje pogrešno protumačenih verskih običaja. Post je, istorijski gledano, nastao na Mediteranu, pri vreloj klimi. Sem duhovnog, povod za njega je i čišćenje organizma od viška zasićenih masnoća. Uz povremeno potpuno uzdržavanje, što se sad zove autofagija ili uz obilatu konzumaciju zdravih proteina iz ribe i veoma korisnog hladnoceđenog maslinovog ulja!

Šta se sad kod nas događa? Ljudi u postu glad, bez griže savesti, suzbijaju količinama loših ugljenih hidrata uz izuzetno nepoželjno rafinisano ulje, veoma, veoma štetne takozvane biljne surogate sireva i sa margarinima. Po verskim normama su dozvoljena vlakna, ali ko na to obraća pažnju. Jede se previše svega od belog brašna i belog šećera. Slabo se razmišlja o upotrebi raznih sirovih, neprerađenih biljki, strogo posnih naravno, koje sadrže dosta proteina, enzima. O suplementima.

Ljudi misle da su očistili telo… A šta su uradili? Najčešće: oslabili tešku na vagi mišićnu masu, podigli nivo šećera u krvi i ojačali visceralno salo u trbušnoj maramici! On je lakše od muskulature.

Postite apsolutnim uzdržavanjem od hrane ili uz pomoć zdravih namirnica sa minimumom ugljenih hidrata.

Pomfit. Odmah se pomisli na štetnost ulja, pogotovo ako se više puta koristi isto. Nešto bolja varijanta je kad se prži u masti. A šta je sa opasnom količinom skroba iz krompira?! I još kad se prelije kečapom i majonezom, prepunim kukuruznog fruktoznog sirupa! Glikemijski indeks termički obrađenih krompira i šargarepe je dosta veći od onog kod kristal šećera! Gojazni: pravite pire od graška, karfiola, pasulja, čičoke. Šargarepu jedite sirovu. Iseckanu, izrendanu. I Vi vitki, naravno! Brze promene nivoa šećera u krvi nisu dobre ni za olimpijce!

Postoji često ponavljana priča, koja se od usta do usta, od skribomana do prepisivača prenosila i postala, skoro opšte-važeća za ljude koji se za takve stvari interesuju: određene vrste hrane utiču na veoma štetnu kiselost organizma!??? Od koje se čak i rak dobija!!!

U želucu je hlorovodonična kiselina, jel’ tako? Da li je hrana može još zakiseliti?

Možda deluje dramatično kad pljuvačka i mokraća menjaju PH vrednost! Ali, najvažnije je da organizam održava blagu baznost krvi u veoma maloj toleranciji, uzimajući iz raznih organa trenutno nedostajuće sastojke hrane, naprimer: kalcijum iz kostiju, a njih obezbeđujemo pametnom ishranom. Mada, preti opasnost da u izvesnoj meri može biti pojačana osteroporoza.

Antioksidanti pomažu u saniranju problema, jer sprečavaju oksidacije, ovaj put u arterijama. Zato su tako i nazvani.

Pivski stomak. Mnogi misle da je to legenda. Ali, penušavi uzročnik, sem alkohola, ima i dosta skroba. Pa, jedno po jedno…

Na kraju, poznata je priča o tome kako sami treba da pojedemo doručak, a ručak, večeru – znate već. Bilo nekad, pre odlaska u polje, na teren gde nema šta da se kupi.

Organizam ujutru troši ono što smo juče jeli. Doručak, dok se svari, pa uđe u krv, pa u organe… Njega iskorišćavamo tek kasnije.

K’o može, ako nema varirajući šećer u krvi, najbolje je da jede kad, baš, ogladni. Pogledajte, na osnovnoj stani, tekst Post zvani autofagija.

Često nam fali C vitamin. On se rastvara u vodi, zato nepotrošeno izmokrimo. Valjalo bi ga uzeti dvaput dnevno.

Molimo Vas – pre mogućeg jutarnjeg greha, setite se šta su Dansko pecivo i slične stvari uradili gojaznoj populaciji!