POTREBNI SASTOJCI
Kiselo mleko – 300 g (4.5 % mlečne masti)
majonez – 2 supene kašike
beli luk – 2 čena
krompir – 2 komada
biber – 1/2 kašičice
sok od limuna – 1 kašičica
so
NAČIN PRIPREME
Skuvamo krompir, oljuštimo ga i lagano izgnječimo. Dva čena belog luka izgnječimo.
U odgovarajuću posudu stavljamo 300 g kiselog mleka, 2 supene kašike majoneza, skuvaj i izgnječen krompor, izgnječen beli luk. Dodajemo 1/2 kašičice bibera, 1 kašičicu soka od limuna po ukusu.
Lagnano promešamo i celu smesu prebacujemo u blender. Mutimo dok ne dobijemo glatku, homogenu smesu.