Sastojci:
250 gr čvaraka
2-3 veće crvene mesnate paprike
veći paradajz
čen belog luka
sok od ¼ limuna
so, biber, vlašac, bosiljak
Priprema:
Paradajz ogulite i očistiti od semenki, Iseckati njega i paprike, pa ih dinstajte na malo masti i vode, dodavajući začine. Izblednirajte sve sa samlevenim čvarcima i sokom od limuna.