Sastojci:
patlidžan
crvena paprika
50 gr mladog sira
kašika maslinovog ulja
beli luk, so biber
Priprema:
Ispeći na 200 stepeni patlidžan i papriku, dok ne omekšaju. Ohlađene izblendirati sa sirom, belim lukom, solju i biberom.