Grupe sa zajedničkom osobinom

Milioni ljudi svakodnevno uzima vitamine, minerale i druge dodatke ishrani za poboljšanje zdravlja i opšeg stanja, ali uzimanje određenih tablete zajedno može stvoriti opasnu mešavinu. Kombinacije suplemenata koje bi trebalo izbegavati Magnezijum i kalcijum   Kad se ti minerali uzimaju istovremeno, njihova  delotvornost se smanjuje, kaže dr Tod Kuperman, predsednik, nezavisne kompanije za testiranje “Consumlab” u …

Vitamini i minerali koje ne bi trebalo kombinovati Read More »

Dobro je poznata činjenica da kada upražnjavamo različite dijete i režime ishrane, u pokušaju da smršamo, moramo svom telu da pružimo razumnu količinu proteina. Proteini nam daju osećaj sitosti, daju nam energiju za sport i pomažu u sagorevanju viška masnoća. Kada je reč o proteinima, prvo što nam padne na pamet su životinjski izvori proteina. Ali ne treba …

Top lista 10 povrća bogatog proteinima, koje pomaže kod mršavljenja Read More »

Liposomi su sićušni mjehurići nano veličine koji sadrže dvostruku membranu sastavljenu od fosfolipida, koji se lako povezuju s našim stanicama. Zahvaljujući tome, liposomi djeluju kao sićušni paketići koji na siguran način „prevoze“ vitamine i minerale, i to potpuno očuvane – ravno do svake stanice u našem organizmu. Osim toga, liposomalni vitamini i minerali ne izazivaju nikakve …

Što su liposomi? Read More »

Ponekad slična imena znače potpuno različite stvari i to je posebno važno za kulinarstvo. Iako kim i kumin imaju skoro isti nayiv i iako su oba začini i prilično aromatični (ali na drugačiji način), razlika svakako postoji. U stvari, samo sličan koren njihovog naziva i njihovi jaki mirisi su jedine sličnosti između kima i kumina, kao …

Razlika između kima i kumina Read More »

Znanje o prirodnim antipireticima je važno za svakoga od nas jer u jednom trenutku života može nam zatrebati. Zamislite situaciju kada vam lijekovi nisu dostupni, a morate pomoći svome bližnjemu ili sebi. Ili ste možda jedna od tih osoba koje izbjegavaju konvencionalne lijekove za smanjenje temperature zbog njihovog štetnog učinka za zdravlje? U bilo kojem …

Kako smanjiti visoku temperaturu prirodnim sredstvima Read More »

U zemljama kao što su Velika Britanija, SAD i Kanada, ultra-prerađena hrana sada čini 50 odsto ili više kalorija koje se konzumiraju. Ovo je zabrinjavajuće, imajući u vidu da su ove namirnice povezane sa nizom različitih zdravstvenih stanja, uključujući veći rizik od gojaznosti i raznih hroničnih bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti i demencija. Ultra-obrađena …

Prerađena hrana je svuda, a zdravstveni rizici su veći nego što se misli Read More »

Plava riba (Pomatomus saltatrix) predstavlja grabljivu morsku ribu koje je jedinstven primerak porodice Plavih riba. Poznata je pod imenima zubatica i strelka. Ona je jedna od najcenjenijih riba kako za sportski, tako i za prehrambeni ribolov. Plava riba je široko rasprostranjena u celom svetu. Plava riba obitava kako u velikim dubinama tako i na sasvim plitkim …

Plava Riba Read More »

Kada odlučite da se zaputite u šumu u potrazi za pečurkama, obavezno budite oprezni i berite samo one koje jasno prepoznajete vi ili iskusna osoba u vašem društvu. Jestive gljive prepune su vitamina, minerala i hranljivih vlakana, te su vredan činilac ishrane odrasle osobe. I dok neke vrste, poput šampinjona, zahtevaju tek nešto vlage i …

Ovo je pet najskupljih jestivih pečuraka na svetu Read More »

Možemo ga upotrijebiti za većinu voća i povrća. Toplo vam preporučujemo, da operete također i agrume te banane (prije nego ih ogulite). SASTAVNE KOMPONENTE (SPREJA):    1 čaša vode    1 čaša bijeloga alkoholnog octa    1 čajna žličica sode bikarbone UPUTE: Sastavne komponente izmešajte i ulijte u staklenu posudu koju možete koristiti kao sprej. …

SPREJ ZA ODSTRANJIVANJE PESTICIDA IZ VOĆA I POVRĆA. Read More »

Japanci se ubrajaju među najdugovečnije nacije, a to duguju specifičnom stilu života i načinu ishrane. Ne jedu hleb, doručkuju supu, a jelovnik im se sastoji iz mnogo fermentirsane i neprocesuirane hrane, povrća i žitarica. Meso i životinjske proizvode konzumiraju umereno, a voće i šećere minimalno. Japansko ostrvo Okinava spada u jednu od takozvanih Plavih zona i ima …

Namirnice kojima Japanci duguju zdravlje i dug život Read More »

Ako treba da navedemo najdragoceniju u korisnu hranu na našoj trpezi, to je riba. Savet svim nutricionistiam je da ona prisustvuje u našem meniju najmnje dva puta sedmično. Kada biramo šta da jedemo, uvek se rukovodimo prvo kvalitetima ukusa, a nakon toga mislimo o korisnim sastojcima. I kada znamo da će nam sve vrste ribe …

Najukusnije morske ribe Read More »

Isprobali ste sve moguće dijete, no bezuspješno jer se izgubljeni kilogrami uvijek iznova vračaju? Kalorična hrana vas je oduvijek privlačila ne samo svojim okusom nego i mirisom? Baš kao što vas neke arome mogu potaknuti na jelo, isto tako postoje i mirisi koji vas mogu odbiti od hrane ili pak probuditi osjećaj sitosti. Centar za …

Mirisi koji smanjuju apetit Read More »

Potrebno je da znate koliko je vremena potrebno da se neka hrana svaki, da biste napravili pravilan režim ishrane. Povezano je u velikoj meri da odvojenom ishranom. Organi, koji su sastavni deo organa za varenje kod čoveka, dozvoljavaju pretvaranje raznovrsnosti hranljivih sasojaka, koje ulaze u sastav hranljivih sastojaka, u nisko molekulnim komponentama, sposobnih da se …

Koja se hrana za koliko vremena vari? Read More »

Kofein je prirodni sastojak kafe, koji deluje kao stimulans na centralni nervni sistem čoveka. Hemijski hledano, kofein je alkaloid ksantina, koji se nalazi u listovima i plodovima raznih biljaka – kafa, čaj, gurana, kakao, koka kola, i drugi. On je prirodan pesticid i parališe i ubija razne insekte, koji se hrane biljkama. Naučni termin za kofein je trimetilksantin, …

Kofein Read More »

Vaši se obroci uglavnom sastoje od jednostavnih ugljikohidrata, poput bijele tjestenine, bijele riže i bijelog kruha, te obilja zasićenih masnoća? Poslije ručka osjećate snažan umor, imate mentalnu izmaglicu, skloni ste glavobolji i ubrzo nakon obroka već žudite za novom hranom? Ti simptomi vas upozoravaju da biste nešto hitno trebali mijenjati u svojim prehrambenim i životnim …

Jelovnik koji će držati šećer pod kontrolom Read More »

Klasifikovani kao biljni pigmenti flavonoidi su neverovatan spektar iznad 6000 različitih materija koje se nalaze u skoro svim biljkama i razlog su za njihovu boju u nijansama žute, narandžaste i crvene. U flavonoidima može da se otkrije i mnogo različitih hemisjkih grupa materija. Ove grupe uključuju flavonole, dihidroflavonole, flavone, izoflavone, antocianine i antocijanide. Neki flavonoidi …

Flavonoidi Read More »

Biljke su jedno od najvećih bogatstava prirode, a svaka predstavlja strogo individualnu vrstu sa sopstvenom nijansom, oblikom, aromom. U njihov hemijski sastav ulaze mnogobrojna jedinjenja, koja su važna ne samo za njihove životne funkcije već i za okolni svet. Treba da priznamo da je sve u prirodi tako izmišljeno da postoji savršena harmonija i komplementarnost …

Fitoncidi Read More »

U vrijeme kada opasni virusi uzimaju sve više maha, vaš je dišni sustav izložen velikim izazovima. Stoga, zahtijeva maksimum vaše brige i pažnje. Iako dok dišete dlačice u vašem nosu zaustavljaju brojne patogene, viruse i mikrobe, neki od njih ipak dospiju u vaša pluća. Većinu njih unište stanice imuniteta u vašim plućima (makrofagi). No, ako …

Eterična ulja imaju više uloga Read More »

Enzimi predstavljaju molekule koji kataliziraju biohemijske procese u ćelijama. Pravi predstavnici enzima su proteini ili proteinski kompleksi, ali postoje i ribonukleinske kiseline koje takođe imaju enzimsku ulogu – to su tzv. ribozomi. Zahvaljujući enzimima, biohemijski procesi u organizmu mogu da budu ubrzani i do milion puta. Princip delovanja se manifestuje kroz smanjenje energetskih barijera za sprovođenje …

Enzimi Read More »

Šta su probiotici, a šta enzimi za varenje? Njihove glavne karakteristike i potrebe vašeg organizma, olakšaće vam izbor. Probavni problemi mogu da budu veoma neprijatni. Ako ste u potrazi za rešenjem za stomačne tegobe, verovatno ste u dilemi da li enzimi za varenje i probiotici mogu da budu od pomoći, iako su oba od vitalnog značaja …

Digestivni enzimi ili probiotici – kako da znate šta vam je potrebno Read More »

Kako su se uopšte dosetili da naprave tako nešto izopačeno? Biljni sir! Napravili su margarin, zašto ne bi i biljni sir? To je samo varijacija na temu – kako hraniti ljude da im se skrati životni vek… Naravno, takva hrana mora biti lako dostupna, jeftina za široke narodne mase, a iznad svega treba ubediti narod …

Biljni sirevi – monstruozne tvorevine prehrambene industrije Read More »

Kod grlobolje ili gripe najteže vam pada visoka temperatura zbog koje osjećate slabost? Poznato je da povišenu temperaturu, primjerice do 38,5 stupnjeva, ne treba snižavati, nego jednostavno pustiti tijelo da se samo izbori. Koliko god vam je teško podnijeti simptome te osjećaj slabosti i vrućine, imajte na umu to da je povišena temperatura zapravo dobar …

Antipiretici – sredstva za snižavanje visoke temperature Read More »

Koliko god pokušavate osnažiti imunitet vas i vaših bliskih, ponekad ipak može doći do infekcije. U tom slučaju medicina preporučuje korištenje antibiotika. Na žalost antibiotici nisu bezopasni jer uz patogene bakterije uništavaju i milijune “dobrih” bakterija, neophodnih za pravilan rad probave. No, postoji alternativa – prirodni antibiotici. Za razliku od klasičnih lijekova, prirodni antibiotici nisu …

Antibiotici – prirodni Read More »

Aristotel je volio govoriti: “put mudrih nije osigurati zadovoljstvo, nego izbjeći bol”. Bol je nešto što bismo svi htjeli izbjeći, ali s vremena na vrijeme moramo ju osjetiti – bilo da je riječ o glavobolji, zubobolji, mjesečnici, bolovima u leđima, mišićima ili zglobovima. Za mnoge od nas bol je životna činjenica s kojom se često …

Analgetici prirodni Read More »

alergija je nepravilno funkcioniranje imunog sistema. Organizam alergične osobe burno reagira na neke tvari iz našeg prirodnog okruženja koje inače nisu štetne.  Takve tvari se nazivaju alergenima. Reakcija na alergene obično stvara upalu koja uzrokuje različite simptome, kao što su peludna groznica, ekcem, astma i mnoge druge.  Mehanizam alergijske reakcije U zdravom organizmu antitijela štite ga …

Alergija – kako je izliječiti na prirodan način Read More »