Fotografija: pixabay.com Godži beri, superhrana koja je sve popularnija kod nas, mora da bude prisutna na vašem jelovniku. Njegova konzumacija donosi mnoge koristi. Evo koje su to koristi: Bolje varenje. Voće pogoduje proizvodnji digestivnih bakterija i probiotika u digestivnom traktu. U kombinaciji sa prirodnim vlaknima i polisaharidima, stimuliše varenje i poboljšava opšte stanje želuca. Oporavak mišića …
Ukusna i korisna dunja u sirovom obliku ne samo da nije lako svarljiva, već je čak i štetna za stomak. Ali kuvane ili pečene dunje su ukusne i vole ih mnogi ljudi. Marmelada od dunje ima mnoga lekovita svojstva, pored toga što je savršena za palačinke. Preporučuje se za bolesti želuca koje su inflamatorne prirode. Semenke …
Ako treba da ukažemo na jednu biljku koja oličava bugarsku tradiciju, to je svakako dren. Simbol je zdravlja, dugovečnosti, plodnosti i njegovim učešćem stvorene su najodrživije tradicije u životu ovog naroda. Šta su božićne i novogodišnje pite bez ukrasa od kratkih grančica drena sa pupoljcima i zakačenih srećki, kao i drenovih grana, sa kojima dočekujemo …
Dren je drvo, koje simbolizuje nadu za bolje sutra, za zdravlje i život. Deo je mnogih tradicija i običaja, gde se često koristio za gatanje i proricanje. Kada malo bolje razmislimo, pogača za Božić ne može proći bez drena. Dren je drvo kojim se blagosilja plodnost i zdravlje. Cvetovi drena su žuti i raspoređeni na kratkim granama koje se …
(Aesculus Hippocastanum) Ako postoji drvo koje nam je geografski blisko, to je divlji kesten. Ovaj lepotan raskošnih cvetova potiče upravo s Balkana, dok je na zapad Evrope stigao tek u 16. veku, tokom vladavine Otomanskog carstva. Zato se ponegde u stranoj literaturi pominje da je poreklom iz Turske, što je pogrešno, to je autohtona balkanska …
Zbog sadržaja vitamina i minerala dinja se preporučuje trudnicama, kao i osobama sa dijabetesom i visokim krvnim pritiskom Dinja sadrži izuzetno malo kalorija i masti, a njen plod sadrži 95 odsto vode, 1 procenat belančevina, 5,5 odsto šećera, 1 g biljnih vlakana, limunsku kiselinu… Bogata je vitaminima kao što je karotena , vitamin B i …
Dinja je dobra za dijabetičare i za hipertoničare jer bogatstvo kalijuma čuva srce Read More »
Recept pred vama uspešno rešava problem sitnih kostiju zbog kojih je ova, po meni „najslađa“ rečna riba na „lošem glasu“. Milimetarskim rezovima i prženjem na vreloj masti, koske nestaju. Ostaje samo nezaboravan i božanstven ukus. Ako već niste, uverite se sami! Podeli sa prijateljima Deverika spada u belu rečnu ribu zajeno sa babuškom, mrenom, bucovom… …
