Grejp ili grejpfrut (Citrus x Paradisi) je agrum iz obitelji Rutaceae. Grejp je hibrid, odnosno rezultat križanja slatke naranče (Citrus sinensis) i pomela (Citrus maxima). Potječe s Barbadosa, gdje je bio poznat kao “zabranjeno voće”. Početkom 19. stoljeća prve sadnice donesene su na Floridu gdje je nastavljen njegov intenzivan uzgoj koji se ubrzo proširio i …
Niste još čuli za graviolu? Ova biljka je novi “hit” prirodne medicine i vijest o njoj se širi brzinom munje. Graviola (Annona muricata) je zimzelena biljka porijeklom iz Srednje i Južne Amerike. Danas raste u Meksiku, na Karibima, Kolumbiji, Peruu i Venezueli. Moguće ju je naći u podsaharskim zemljama Afrike te u jugoistočnoj Aziji. Graviola …
Zdrava alternativa masti koja može da se koristi za prženje i kuvanje je goveđi loj. Ova prirodna materija odličan je izvor mnogih hranljivih tvari, zbog čega ima fantastične zdravstvene prednosti, od kojih neke zaista iznenađuju Naučne studije sve češće pokazuju da je svinjska mast zdravija od industrijskog ulja, u skladu sa dovoljno istraženom činjenicom da je …
Goveđi loj: Sprečava rak, daje energiju, skida kilograme! Read More »
Malena goji bobica je jedna od najmoćnijih biljaka u svijetu. Goji bobica (lat. Lycium barbarum) je drvenasta grmolika biljka koja daje visokoenergetski plod bobičasto–čokoladnog okusa. Raste na Himalajama gdje se koristi već stoljećima ne samo u kuhinji nego i u medicini. Nazivaju ih također „sretne bobice“ ili „crveni dijamanti“. U Engleskoj su goji bobice postale poznate od 18. …
Goji bobice – visokoenergetska superhrana s Himalaja Read More »
Fotografija: pixabay.com Godži beri, superhrana koja je sve popularnija kod nas, mora da bude prisutna na vašem jelovniku. Njegova konzumacija donosi mnoge koristi. Evo koje su to koristi: Bolje varenje. Voće pogoduje proizvodnji digestivnih bakterija i probiotika u digestivnom traktu. U kombinaciji sa prirodnim vlaknima i polisaharidima, stimuliše varenje i poboljšava opšte stanje želuca. Oporavak mišića …
(Ginkgo biloba) Kad bi trebalo ukratko da opišemo ginko, rekli bismo – živi fosil. Ovo drvo prelepe krošnje i potpuno jedinstvenog lista postojalo je još dok su planetom hodali dinosaurusi. U doba jure, dakle pre oko 200 miliona godina, biljke reda Ginkoales naseljavale su masovno kopno koje se tada, iz superkontinenta Pangea, uobličavalo u kontinente …
(Pelargonium graveolens) Njegovo latinsko ime Pelargonium graveolens potiče od grčkog pelargos, što znači roda, a inspirisano je oblikom ploda koji liči na kljun ove ptice. Drugi deo reči, graveolens, označava njegov opojni miris koji podseća na ružu. Geranijum potiče s juga Afrike gde cveta od avgusta do januara. Osim što je njegovo mirisno cvetno žbunje melem za čula, …
Geranij je rod od 700 vrsta biljaka, no u aromaterapijske svrhe koristi se samo njih desetak. Ova je biljka izvorno rasla u Južnoj Africi, Madagaskaru, Egiptu i Maroku, da bi u 17. stoljeću bila uvezena u Europu. Najcjenjenije eterično ulje geranija – geranij burbon, također poznat kao ruža geranija – dobiva se od cvjetova Pelargonium roseum. Njegov …
(Symphytum officinale) Ako postoji biljka sa savršenom farmakodinamikom i farmakokinetikom, onda je to gavez. Njegovo dejstvo odlično poznaje narodna medicina, a naučna istraživanja su potvrdila njegovu neverovatnu efikasnost i sposobnost da deluje na samu srž problema. Najbolji primer za to je činjenica da ekstakt gaveza primenjen spolja prodire tako duboko u tkivo, sve do kostiju, …
Da li primećujete kod sebe ili bliskih osoba simptome poput razdražljivosti, umora, depresije, slabog pamćenja i demencije, gastrointestinalnih problema, gubitka apetita, dijareje, problema s rastom, upale desni itd? Ukoliko je na barem dva pitanja odgovor potvrdan, možda je problem rešiv i lakše nego što mislite. Možda vam je potrebno više folne kiseline ili vitamina b9 …
Prinosi meda preko 500 kg/ha. Bajka ili stvarnost? Tetradium je rod 9 vrsta iz porodice Rutaceae . Još postoje razna neslaganja među botaničarima, ali naziv evodija ( Euodiaa) danas se najčešće koristi za vrstu Tetradium daniellii (Benn.) T.G.Hartley (sinonim T. hupehensis). Vrsta je nazvana u čast britanskog vojnog hirurga i botaničara koji se zvao Viliam …
Crna džigerica sisara, domaćih kokoški i patki i nekih vrsta riba se konzumiraju kao hrana. Goveđa, jagnjeća, teleća, pileća i guščija džigerica se koristi kao izvor hrane. Kod nas i u mnogim drugim zemljama se konzumira i svinjska džigerica. Džigerica se svuda prodaje, u mesarama i supermarketima. Pržena, iz rerne, kuvana, džigerica se priprema i zajedno sa drugim iznutricama, …
Ukusna i korisna dunja u sirovom obliku ne samo da nije lako svarljiva, već je čak i štetna za stomak. Ali kuvane ili pečene dunje su ukusne i vole ih mnogi ljudi. Marmelada od dunje ima mnoga lekovita svojstva, pored toga što je savršena za palačinke. Preporučuje se za bolesti želuca koje su inflamatorne prirode. Semenke …
Ako treba da ukažemo na jednu biljku koja oličava bugarsku tradiciju, to je svakako dren. Simbol je zdravlja, dugovečnosti, plodnosti i njegovim učešćem stvorene su najodrživije tradicije u životu ovog naroda. Šta su božićne i novogodišnje pite bez ukrasa od kratkih grančica drena sa pupoljcima i zakačenih srećki, kao i drenovih grana, sa kojima dočekujemo …
Dren je drvo, koje simbolizuje nadu za bolje sutra, za zdravlje i život. Deo je mnogih tradicija i običaja, gde se često koristio za gatanje i proricanje. Kada malo bolje razmislimo, pogača za Božić ne može proći bez drena. Dren je drvo kojim se blagosilja plodnost i zdravlje. Cvetovi drena su žuti i raspoređeni na kratkim granama koje se …
(Aesculus Hippocastanum) Ako postoji drvo koje nam je geografski blisko, to je divlji kesten. Ovaj lepotan raskošnih cvetova potiče upravo s Balkana, dok je na zapad Evrope stigao tek u 16. veku, tokom vladavine Otomanskog carstva. Zato se ponegde u stranoj literaturi pominje da je poreklom iz Turske, što je pogrešno, to je autohtona balkanska …
Zbog sadržaja vitamina i minerala dinja se preporučuje trudnicama, kao i osobama sa dijabetesom i visokim krvnim pritiskom Dinja sadrži izuzetno malo kalorija i masti, a njen plod sadrži 95 odsto vode, 1 procenat belančevina, 5,5 odsto šećera, 1 g biljnih vlakana, limunsku kiselinu… Bogata je vitaminima kao što je karotena , vitamin B i …
Dinja je dobra za dijabetičare i za hipertoničare jer bogatstvo kalijuma čuva srce Read More »
Recept pred vama uspešno rešava problem sitnih kostiju zbog kojih je ova, po meni „najslađa“ rečna riba na „lošem glasu“. Milimetarskim rezovima i prženjem na vreloj masti, koske nestaju. Ostaje samo nezaboravan i božanstven ukus. Ako već niste, uverite se sami! Podeli sa prijateljima Deverika spada u belu rečnu ribu zajeno sa babuškom, mrenom, bucovom… …
Cvekla (Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris) je vrsta korenastog povrća. Jedna do poznatijih vrsta je crvena cvekla, koja je prepoznatljiva po tamnocrvenoj boji, koja ako dođe u dodir sa tkaninom može ostaviti trajne fleke. Ukus crvene cvekle je specifičan i osvežavajući. Cvekla se može jesti kuvana, pečena ili sirova. U suštini, svi delovi ovog povrća se …
Čubar (čubrica, vrijesak, Rtanjski čaj) je jedan od najstarijih začina na svetu, a u Bugarskoj vekovima ima široku popularnost. Ogromna upotreba čubra u Bugarskoj kuhinji je neosporna – on je neodvojiv deo pripreme mnogih omiljeni domaćih gozbi, kao što su sočivo, boranija, grašak, pasulj, kupus, krompir i dr. Ukus popularnog začina šarene soli ne bi bio isti da u njemu nema čubra. …
(Geranium robertianum) Postoji jedan element za koga se zna da ima izuzetne moći. Germanijum stimuliše imuni odgovor organizma, sprečava dejstvo slobodnih radikala, prenosi kiseonik i hrani njime ćelije, povećava nivo interferona koji stimulišu antitela… Germanijum je super-heroj koji štiti naše telo od bakterija, virusa i tumora. Dvostruki Nobelovac Dr Oto Varburg rekao je da je …
Iako nekima smeta miris i oštar ukus crnog luka, zbog hranljivih sastojaka trebalo bi da se nađe na trpezi svakog dana Luk je jedna od namirnica koje se nalaze u svim kuhinjama sveta i sastojak je skoro svakog jela. Iako ima miris koji mnogima ne odgovara, on sadrži splet hranljivih sastojaka neophodnih za zdravlje ljudi. Ovo …
Čokolada – sama reč izaziva neverovatne asocijacije o vrsti hranljivog proizvoda koji deluje ne samo na recptore ukusa, nego i na svest. Kod jakog stresa posežemo ka štangli čokolade, koja nam donosi utehu. Beskrajno mnogo mili i romantični gestovi su takođe povezani sa čokoladom. Međutim, slatko iskušenje za male i velike je nazvano i pretnja za …
Da li osjetite krivnju kada jedete čokoladu? Nemojte! Drevni Maje su ju smatrali hranom bogova i nisu pogriješili: čokolada je zaista dobra za zdravlje. Naravno da se to odnosi na tamnu čokoladu. Zapravo, čim je tamnija čokolada, tim je bolja za Vaše zdravlje. 5 dobrih razloga zbog kojih se isplati jesti tamnu čokoladu 1. Zdravlje srca – …
(Cimicifuga racemosa) Poznata još i kao crni kohoš, cimicifuga je moćna biljka čiji se potencijal i mehanizmi delovanja tek otkrivaju. Potiče sa severnoameričkog kontinenta i u prirodni raste u šumama i na proplancima. Njena lekovita svojstva prvi su otkrili Indijanci koji su je koristili kod bola u mišićima i kostima, kašlja, otežanog disanja, ujeda zmija, …
Čili, kajenski papar i feferoni su ljute papričice iz porodice Capsicum. Popularne su zahvaljujući svojem ljutom okusu koji je neizostavan dio mnogih jela i umaka. Svoj ljuti okus papričice duguju posebnom sastojku koji se zove kapsaicin. Čim više kapsaicina sadrži, tim je paprika ljuća. U većim količinama kapsaicin peče usne, jezik i grlo te tjera na plač. …
Čia semenke /Salvia Hispanica i Salvia Columbariae/ su sitne i tvrde semenke, plodovi biljke koja dosta podseća na žalfiju, ali koja je veoma mala. U početku sitne semenke ove biljke su se gajile kao dekoracija, ali nakon sprovedenih ispitivanja je utvrđeno da su ove semenke dobar izvor korisnih materija. Čia semenke ne sadrže gluten. Bogate su omega-3 masnim …
Čia semenke – koristi, unos i dozvoljena dnevna doza Read More »
(Veronica officinalis) Kada bi hteli da nešto pohvale, stari Rimljani bi govorili da je vrlo kao veronika – prepuno vrlina, dobrih osobina. Rimljani su na biljku veroniku, kod nas poznatiju kao čestoslavica, razgon, ranilist, propinjača, trava od ušljame, ljudska vernost, nabasali prilikom osvajanja Evrope. Među germanskim i keltskim plemenima je bila veoma cenjena, pa se …
Celer je među povrćem koje se mnogo često konzumira. Kod nas su poznate dve vrste celera – list i koren, oba imaju široku primenu u kulinarstvu. Semenke se koriste kod lečenja mnogih bolesti još od davnina. Celer ima nizak sadržaj kalorija. Zimsko povrće je među najomiljenijim mnogim ljudima, a celer je nezamenljiv pomoćnik u kuhinji kao začin za supe, …
Svakodnevnica nam je ispunjena „dnevnom dozom loših vesti“ a posledice toga su uzmenirenost, napetost, nervoza, razdražljivost, a neretko i strah. Priroda i za ova stanja ima „lek“. Čak i da imate savršeno uređen i miran život, svakodnevnica nam je trenutno ispunjena „dnevnom dozom loših vesti“. Posledice konzumiranja neprijatnih informacija različite su kod ljudi, ali uglavnom izazivaju čestu …
Čajevi koji smiruju živce i ublažavaju nervozu i napetost Read More »
(Melaleuca alternifolia) Lepa princeza Eelemani morala je jednog dana da krene na put i ostavi za sobom svog dragana, svoj narod Bundjalung i divlje obale istočne Australije. Put je bio dug i naporan, kroz nepoznate krajeve, i Eelemani nije bila sigurna da će kasnije umeti da nađe put nazad, ka kući. Zato se obratila Bogu …
Čaga (lat. Inonotus obliquus) parazitska je gljiva na brezi koja nalikuje izgorjeloj izbrazdanoj kori. Raste u šumama breze diljem Sjeverne i Istočne Europe, Rusije i Koreje. Najzastupljenija je u tradicionalnoj ruskoj i istočnoeuropskoj medicini. Tisućama godinama čaga se koristi diljem Euroazije, gdje je zbog svoje ljekovitosti bila poznata i pod nazivima “dar od Boga“ i “kraljica …
Zamislite namirnicu, koja daje sve neophodno za zdravlje, pomlađivanje i detoksikaciju organizma. Uz pomoć koje možete spriječiti alergiju, prehladu, artritis, rak i bolesti oka. Namirnicu, koja daje neophodnu energiju i vitalnost, a uz to pomaže i mršavljenju. Da, takva hrana zaista postoji. Brokula je čudesna namirnica, a njezine dobrobiti za zdravlje su bezbrojne. Evo 13 razloga zbog …
Postoji više sorti bresaka, međutim njihove su nutritivne vrednosti vrlo slične. Breskve su takođe vrlo bogate vodom i osvežavajuće te stoga izuzetno prikladne za konzumaciju na visokim letnjim temperaturama. Obiluju betakarotenom, prekursorom vitamina A, koji je nužan za zdravlje očiju i kože. S obzirom na to da su bogate i vitaminom C, pomažu u boljoj …
Spelta je vrsta žitarice koja datira još iz drevnih vremena. Međutim, zbog težine njene prerade i ne toliko jednostavnog njenog uzgoja, spelta odavno nije jedna od najrasprostranjenijih žitarica. Najstariji ostaci spelte datiraju od pre 18 hiljada godina. Ona se uglavnom služila kao hrana mnogih drevnih naraoda, među kojima su Traki, Egipćani i Rimljani. Njeni ostaci su bili pronađeni …
Brancin /Morone labrax/, drugačije nazvan i morski vuk, je morska riba grabljivica uskog i duguljastog tela srebrne boje. Leđni deo ove ribe je tamnozelene boje, stomak je beo, a sa strane preovladava srebrna boja. Na škrgama ima po dve bodlje i po jednu tamnu mrlju. Usta brancina su velika sa oštrim zubima. Maksimalna težina brancina može …
Lekovita priroda – bosiljak se koristi protiv kašlja, bubrežnih bolesti, glavobolje i depresije, kod prehlada, upale ušiju i bubne opne, ali i kao okrepljujuće sredstvo Grmoliki bosiljak (Ocimum basilicum) karakterističnog mirisa, predstavlja začinsku, lekovitu i “svetu” biljku, koja u mnogim religijama ima posebnu važnost. Poreklom je iz Indije, a u Evropu su je u 12. …
Borovnice su voće, koje raste u žbunu koje pripada porodici Pirena, čiji članovi uključuju barsku borovnicu, azaleju, planinski lovor i rododendron. Borovnice rastu u malim grozdovima i mogu da budu veličine od malog zrna graška do loptice za igru. One su zasićenih boja, variraju od tamno plave do ljubičasto-braon i crne boje i maju belo-siv voštani …
Žuta boranija, kao i njena rođaka zelene boje, sigurno ne spada u vrh omiljenih namirnica koje donosimo sa pijace, posebno deci. Međutim, na novije trendove ishrane koji sve više diktiraju upotrebu povrća, nadovezuju se i preporuke o hrani koja je zbog sadržaja antioksidanata važna u prevenciji malignih bolesti. Žuta boranija je bogatstvo likopena, poznatog karotenoida …
(Plantago major) Bokvica je korovska biljka kojom smo svuda okruženi, gazimo je, najčešće je ni ne primećujemo, a nismo ni svesni koliko može da nam pomogne. Po mitologiji, nastala je od devojke koja je stajala uz put i čekala… toliko dugo da je pustila koren i pretvorila se u biljku krajputašicu. Kasnije je u Hrišćanstvu …
Neopravdano su je smatrali korovom, a zapravo bokvica spada u biljke koje su najdelotvornije u prirodnoj medicini Spominje se još u starim anglo-saksonskim spisima pod imenom Lacnunga i tretira kao jedna od 9 svetih biljaka. Razlikujemo dve vrste, mušku i žensku bokvicu: ženska je rasprostranjenija i raste nisko, a mušku karakterišu visoke stabljike sa cvetovima. Sastav …
Bokvica pomaže u odvikavanju od pušenja i sprečava stvaranje kamena u žučnoj kesi Read More »
Blitva je prepuna hranljivih sastojaka koji mogu da smanje šećer u krvi, a njena vlakna pomažu u održavanju zdravih nivoa glukoze Blitva je niskokalorično povrće sa visokim sadržajem magnezijuma, gvožđa, kalijuma i vitamina A, C i K, a ovo tamnozeleno lišće inače spada red vrlo hranjivih sastojaka u ljudskoj ishrani koje ima mnogostruke dobrobiti za …
Blitva stabilizuje nivo šećera u krvi, čuva srce i zdravlje kostiju Read More »
Prstohvat bibera se dodaje u skoro svaki recept. Nekada korišćen kao sredstvo za razmenu i odobren od bogova kao sveti dar, srećom ovaj najpoznatiji začin je danas dostupan u prodavnicama tokom cele godine. Biber potiče od glatke, uvijene biljke, koja raste na vreloj i vlažnoj klimi. Nakon 3-4 godine počinje da rađa male bele grozdaste cvetove i …
Nekada se smatralo da je beli hleb „rezervisan” za bogate, a crni hleb (manji stepen obrade zrna pšenice, najbliži celom zrnu) za siromašne? Odlučimo se za bogatstvo zdravlja, recimo NE belom hlebu…Ne možete zamisliti obrok bez belog hleba? Uživate u odlasku do obližnjih pekarica i poslastičarnica? Redovno jedete testeninu i pizzu? Sve bi to bilo …
Beli slez nalazi primenu kod suvog kašlja, pomaže u smirivanju i ublažavanju intenziteta kašlja. Beli slez – poreklo Beli slez je biljka koje se verovatno svi sećamo iz ranog detinjstva, kada su nam mame pri svakog spomenu bolnog grla ili početka kašlja davale čaj ili sirup od belog sleza za kašalj, za decu. Ova biljka je …
Beli slez – univerzalno lekovito bilje za grlo i kašalj! Read More »
(Visci albi herba) Kada bismo napravili konkurs za najmoćniju biljku, na vrhu rang-liste sigurno bi se našla bela imela. Naši preci su je slavili od pamtiveka i pripisivali joj magične moći, a moderna nauka je dokazala da je ta magija stvarna. Imela je sama po sebi neobična: nema koren, već raste kao parazit na drveću …
Bamija je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka, čije poreklo vodi iz Afrike. Prenose je afrički robovi u SAD pre 3 veka i brzo postaje popularna. Prema nekim letopiscima, sultani u drevnim arapskim zemljama su bili očarani bamijom. Bamija spada u porodicu Hibiskusa i usko je povezana sa hibiskusom i biljkom pamuka. Obrazuje velike žute cvetove. Bamija se može naći od …
Avokado je voće bogato mononezasićenim mastima. Ljudsko telo ga lako prerađuje u energiju, pomaže da se apsorbuju masnoće iz druge hrane. Dodajte avokado u salate i supe. Tako će vaše telo imati zaštitu od štetnog uticaja slobodnih radikala. Samo dve voćke su dovoljne da obezbede nepohodnu količinu kalijuma u organizmu. Kalijum je elektrolit i mineral …
Avdika koja je sestra bliznakinja zove, je biljka sa brojnim terapeutskim svojstvima, koja može da se koristi za lečenje i kao preventiva kod velikog broja oboljenja. Naziva se još i apta, aptovina, burjan, smrdljiva bazga, smrdljiva zova. Avdika je višegodišnja biljka. Listovi su joj nazubljeni, a cvetovi su beli, prijatnog mirisa. Njeni plodovi su mali, …
Astragalus je višegodišnja biljka iz porodice Fabaceae, podrijetlom iz Kine. Astragalus se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini već nekoliko tisuća godina, ponekad u kombinaciji sa drugim biljkama, za jačanje otpornosti organizma, protiv prehlade i gripe. Na Zapadu je astragalus postao popularan tek u 80-im godinama prošlog stoljeća. Ova biljka je kod nas poznata kao kozlinac, a …
Artičoka (Cynara scolymus) je biljka iz porodice glavočika. Najviše raste u južnoj Europi, na Mediteranu i Kanarskim otocima. Domaći naziv ove biljke je gardun, a kod nas se najviše uzgaja u okolici Slanoga. Oduvijek je jako cijenjena i do danas je uzgojena u četrdeset vrsta. Prema crtežima iz egipatskih grobnica u upotrebi je barem 2500 …
Aronija, s plodovima nalik ribizu, ima kiseli i trpki okus. Otporna je na zimu i mraz, pa tako preživljava na temperaturama i do -47 stupnjeva Celzija, zbog čega nosi naziv sibirska borovnica. Zbog svoje otpornosti, aronija danas raste i u hladnijim zemljama poput Finske, Švedske i Rusije. Potječe iz Sjeverne Amerike, odakle je došla u …
Aronija – čudesna bobica koja štiti od bolesti i pomlađuje organizam Read More »
Armanjak predstavlja akoholino piće koje se poredi sa brendijem i konjakom. On se proizvodi samo u jugozapadnim predelima Francuske. Prihvaćeno je da je to prvi destilovani lokalni napitak. Armanjak je među omiljenim pićima francuzima i iz tog razloga oni vole da se šale govoreći da su to piće sačuvali za sebe a konjak su dali svetu. I …
Sigurno ste već čuli za ulje argana također poznato kao marokansko ulje. Dobiva se iz oraščića, plodova drveta argana (lat.Argania spinosa) koje raste u jugozapadnom Maroku i koje Berberi (prastanovnici sjeverne Afrike) nazivaju još i “drvom života”. Arganovo ulje na mnoge je načine dragocjeno, a tradicionalna priprema samo je jedan od njih. Žene ručno beru i …
(Argania spinosa) Iako nama argan deluje potpuno egzotično, u Maroku je njegovo drvo sasvim normalan deo flore kog posebno obožavaju koze. Kada u junu sazri arganov plod koji izgledom podseća na sasušenu maslinu, koze su spremne da se uzveru na sam vrh drveta ne bi li dosegle do njega. U to doba godine one jedu …
(Angelica archangelica) Godina 1665. London. Narod živi u krajnje nehigijenskim uslovima dok pacovi krstare ulicama. Iako je Srednji vek završen, njegovo mračnjaštvo i dalje istrajava u obliku velike pošasti: crne smrti, kuge. Kuga je Kinom harala 1330-ih godina, a u Evropu je stigla oktobra 1347. kada je 12 đenovljanskih brodova prispelo u Mesinu na Siciliji. …
Amalaki, amla ili indijski ogrozd (lat. Emblica officinalis) jedna je od najpoznatijih biljaka tradicionalne ayurvedske medicine. Voće amalaki, žutozeleni plod drveta koje može narasti i do 18 metara u visinu, narodi u Indiji koriste već više od 5000 godina kao jedan od najsnažnijih prirodnih lijekova za jačanje imuniteta i pomlađivanje organizma. Prema ayurvedi, amalaki sadrži pet od ukupno šest …
AMALAKI – ayurvedsko voće za pomlađivanje i jačanje organizma Read More »
Aloe vera /Aloe vera/ je tropska biljka iz porodice Asphodelaceae. Može se sresti u oblastima gde je klima suva. Uglavnom raste kao samonikla biljka, ali se može gajiti i kao baštenska i sobna biljka. Ova biljka je karakteristična za neke zemlje Evrope, Afrike, Severne i Južne Amerike. Većina smatra aloju vrstom kaktusa, ali botaničari se ne …
(Laminaria japonica, Macrocystis pyrifera) Dok koračamo zemljom nismo ni svesni da smo, kao kopnena bića, ograničeni na tek 30% prostora naše planete. Ostatak zauzimaju mora i okeani koji su dom preko 90% organizama. Za mnoge još uvek ni ne znamo da postoje, pa što više čovek osvaja dubine, to se više susreće sa izuzetno neobičnim bićima …
Miholjsko leto, rana jesen i priprema zimnice! Sve se zamiriše na paprike, posebno na obroncima Kopaonika gde se sprema najukusniji Kao Zdravlje ajvar! Svi volimo da ga jedemo, u ljutom ili blagom intenzitetu ukusa, ali da li znamo koliko je on zaista pogodan za naše zdravlje? Šta je ajvar? Ajvar, ili kako ga još nazivaju srpski kavijar, …
Salata Ajsberg je zeleno povrće, koje pripada porodici zelenih salata. U evropskim zemljama je poznata još odavno, a tek poslednjih nekoliko godina postaje sve popularnija i u našoj zemlji. Ajsberg salata je karakteristična po svom punom ukusu, malo kalorija i puno vitamina. Osim toga, mnogo je izdržljivija od obične zelene salate. Gajenje Ajsberg salate Postoji prolećna i jesenja vrsta ove …
