Da li primećujete kod sebe ili bliskih osoba simptome poput razdražljivosti, umora, depresije, slabog pamćenja i demencije, gastrointestinalnih problema, gubitka apetita, dijareje, problema s rastom, upale desni itd? Ukoliko je na barem dva pitanja odgovor potvrdan, možda je problem rešiv i lakše nego što mislite. Možda vam je potrebno više folne kiseline ili vitamina b9 – jer sve gore navedeno su simptomi nedostatka vitamina b9 u oganizmu.
Šta je vitamin b9 ili folna kiselina?
Jedinjenja folne kiseline postoje u namirnicama i organizmu u različitim oblicima. Ona su izuzetno važna za sintezu, reparaciju i funkciju DNK, kao i druge bitne metaboličke procese u organizmu. Igraju važnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca koja prenose kiseonik do svih ćelija, te manjak ove kiseline u organizmu može prouzrokovati anemiju. Pored toga, folna kiselina snižava nivo homocisteina, neproteinskih aminokiselina, koje izazivaju začepljenja krvnih sudova kada se nađu u visokim koncentracijama.
Vitamin B9 može zaštititi i od raka debelog creva, dojke, raka grlića maternice, pankreasa i želuca. Pomaže kod uporne nesanice a umanjuje i tegobe u slučaju očnih bolesti.
Kako se pije folna kiselina?
Vitamin B9 ili folna kiselina vitamin je rastvorljiv u vodi i ne skladišti se u našem telu. To znači da je neophodno uneti ga putem hrane ili još učinkovitije – suplemenata. Preporučena dnevna doza vitamina B9 isključivo zavisi od godina i opšteg stanja organizma. Osobama starijim od 16 godina savetuje se 400 mikrograma, a trudnicama 600 mikrograma, jer je folna kiselina neophodna za pravilan razvoj ploda, naime – ovaj vitamin štiti i unapređuje razvoj embriona. Veliki nedostatak folne kiseline u trudnoći može dovesti do prevremenog porođaja i stanja nazvanog spina bifida (nepotpuno zatvaranje kičmene moždine).
Koja je uloga vitamina b9?
Folna kiselina ili vitamin B9 od velike je važnosti za proizvodnju energije i održavanja jakog imunog sistema. Dobro zdravlje svake ćelije direktno zavisi od količine folne kiseline u telu. Ona pomaže u formiranju DNK i RNK u našim genima, a oni su zaduženi za regulaciju formiranja ćelija, crvenih krvnih zrnaca, ćelija kože i ćelija koje spajaju tanko crevo. Vitamin B9 u telu stvara hemoglobin i pomaže u sprečavanju oboljenja kardiovaskularne prirode.
Folna kiselina u hrani
Vitamin B9 ili folna kiselina nalazi se u zeljastom povrću, i to najviše u zelenoj salati, brokoliju i šparglama. Spanać je jedan od najboljih prirodnih izvora vitamina B6 jer, čak pola kilograma svežeg spanaća sadrži 463 mikrograma folne kiseline, što je ukupna preporučena doza u dijeti većine ljudi! Od namirnica životinjskog porekla, njeni najveći izvori su losos, tuna, goveđa i pileća džigerica i mleko. Takođe se može naći i u određenim žitaricama poput pšenične klice, pirinča, ječma. Od voća, ovaj vitamin nalazimo u kiviju, pomorandži, banani, dinji i limunu.
Suplementi folne kiseline
Sama folna kiselina ne može se naći u hrani i predstavlja sintetski oblik vitamina B9. Folati postoje u namirnicama ali, svakako se folna kiselina nalazi samo u vitaminskim suplementima. Postoje čvrsti dokazi da se folna kiselina jedino može sistemski apsorbovati u svom dopunskom obliku, kroz suplemente i to posebno u kombinaciji sa vitaminom B12 i vitaminom C – jer, on sprečava da se folna kiselina prebrzo razgradi u organizmu.