Nedovoljno se zna koliko je kikiriki zdrav. Evo nekoliko ozbiljnih razloga da dobrovoljno postanete ovisnik o kikirikiju
Brojna istraživanja su pokazala da kikiriki deluje preventivno na srčana oboljenja, snižava holesterol i trigliceride i to bez, ili uz minimalno povećanja telesne težine.
Istraživanje objavljeno u stručnom časopisu British Journal of Nutrition, pokazalo je da da konzumacija kikirikija reguliše nivo šećera u krvi. Uzimanje kikirikija ili putera od kikirikija za doručak može održati stabilan nivo šećera u krvi tokom dana.
Smanjuje apetit. Isto istraživanje je pokazalo da kikiriki i smanjuje apetit jer utiče na povećano lučenje hormona PYY koji izaziva osećaj sitosti.
Kikiriki je bogat takozvanim „dobrim“ mastima, koje pozitivno utiču opšte zdravlje, a naročito na zdravlje srca.
Povećava koncentraciju i sposobnost pamćenja jer sadrži dosta vitamina B3, niacina, koji je, pored brojnih lekovitih svojstava, poznat i po tome što pomaže normalno funkcionisanje mozga i povećava sposobnost pamćenja, odnosno memorije.
U svakom zrnu kikirikija se nalazi mnogo hranljivih sastojaka, koji deluju pozitivno na vaš imunitet i opšte zdravlje. Kikiriki sadrži jedinstvene bioaktivne sastojke koji su antioksidanti i preventivno deluju na mnoge bolesti. Bogat je vitaminima B1 i B3, E, magnezijumom, cinkom, gvožđem, kalcijumom, manganom…
Pored toga što je zdrava savršeno je ukusna i „zarazna“ grickalica.