Dok su čia semenke nešto popularnije i koriste se u kašama ili čak kao puding, semenke lana su zanemarena namirnica na koju biste trebalo da počnete da obraćate pažnju. Posebno kad shvatite na koje sve načine ove sitne semenke mogu da imaju znatne pozitivne efekte na vaše telo.
Od poboljšanja probave do smanjenja rizika od bolesti, mnogi su načini na koje konzumiranje semenki lana može pozitivno da utiče na vaše dugoročno zdravlje.
Semenke lana su pune vlakana
Ako tražite jednostavan način da povećate unos vlakana, uvođenje semenki lana u ishranu je odlično rešenje. Jedna kašičica semenki lana ima skoro tri grama vlakana što je jednako 11 odsto dnevno preporučenog unosa.
Prema Američkom udruženju za srce, potrebno je unositi 25 do 30 grama vlakana dnevno.
Ishrana sa malo vlakana ne samo da loše utiče na vašu borbu sa kilogramima već može da prouzrokuje probavne probleme i čak poveća rizik za razvoj honičnih bolesti.
Dodavanje semenki lana za doručak je odličan način za početak. Semenke lana možete umešati u kašu, u jogurit ili u smuti.
Bogat su izvor omega-3 masnih kiselina
Semenke lana su bogate alfa-linoleinskom kiselinom (ALA), vrstom esencijalnih masnih kiselina koje telo ne može da proizvede. Jedini način na koji ih možete uneti je hrana, a semenke lana su pune te kiseline.
Konzumiranje omega-3 masnih kiselina dokazano smanjuje upale u telu, što može da pomogne pu revenciji razvoja hroničnih bolesti. ALA je povezana specifično sa smanjenjem rizika od razvoja srčanih bolesti poput srčanog udara, kao i smanjenjem visokog krvnog pritiska.
Imaju pozitivan uticaj na zdravlje srca
Kao što je ranije pomenuto, ALA može da pomogne u smanjenju rizika od razvoja bolesti srca. Prema studiji objavljenoj u časopisu „Advances of Nutrition“, postoje snažni dokazi da konzumiranje ALA-e smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
To je zbog činjenice da je ALA polinezasićena masna kiselina koja na telo deluje protivupalno i dokazano smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Studije su takođe pokazale da konzumiranje semenki lana može da pomogne u smanjenju nivoa holesterola u krvi. Takođe, pomažu i u snižavanju krvnog pritiska, što je važno za prevenciju srčanog udara.
Semenke lana pomažu u probavi
Semenke lana popularno se nazivaju prirodnim laksativima, što može da pomogne u procesu probave.
Studija objavljena u časopisu „Nutrition&Metabolism“ pokazala je da semenke lana (kad se dodaje u proizvode koji se peku) smanjuje simptome konstipacije, kao i glikemijske i lipidne nivoe, za one sa dijabetesom tipa 2.
Pomažu u održavanju telesne težine
Održavanje zdrave težine je važno da bi vaše telo bilo dugoročno zdravo, zbog toga uvođenje semenki lana u ishranu može da bude ključno za održavanje zdrave težine.
Takođe, vlakna u semenkama lana vam mogu pomoći da se duže osećate sito, piše Eat This Not That.
Zašto je laneno seme toliko zdravo?
Autor:Times of India
Semenke lana su cenjena superhrana, poznata po velikim nutritivnim vrednostima i zdravstvenim prednostima. Ovo sitno seme zapravo je jedna od najstarijih kultura, koja se uzgaja od početka civilizacije.
Puno pre nego što su semenke lana postale poznate po svojim zdravstvenim prednostima, koristile su se za izradu tekstila. Danas su glavna zvezda u svetu zdrave hrane zbog visokog udela omega-3 masnih kiselina i vlakana.
Neki ih nazivaju funkcionalnom hranom, što znači da mogu da poboljšaju zdravlje. Poznato je da popravljaju probavu, smanjuju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2.
Ali to nisu jedini razlozi zbog kojih bi ovo seme trebalo uvrstiti u ishranu.
Za početak, 10 grama ili jedna kašičica lanenog semena sadrži otprilike 55 kalorija. Tu je i sedam odsto vode, dva grama proteina, tri grama ugljenih hidrata, veoma malo šećera, oko tri grama vlakana i oko četiri grama masnoća.
Ove sitne smeđe semenke sadrže sve esencijalne aminokiseline, osim lizina, kao i omega-3 i omega-6 masne kiseline i brojne druge važne minerale i jedinjenja poput tiamina, zatim bakar, magnezijum i fosfor.
Doprinose gubitku kilograma
Orašasti plodovi i semenke zauzimaju važno mesto u planu ishrane za mršavljenje. Laneno seme je puno vlakana koja mogu da suzbiju glad, žudnju i spreče vas da se prepustite nezdravim grickalicama.
Smanjuju nivo holesterola u krvi
Prema pisanju Times of India, nedavno sprovedena studija pokazala je da svakodnevna konzumacija semenki lana može da pomogne u snižavanju holesterola za šest do 11 odsto. Semenke se mogu kombinovati i sa lekovima za snižavanje holesterola.
Dobre su za zdravlje srca
Zbog udela omega-3 masnih kiselina, semenke lana pomažu u održavanju dobrog zdravlja srca. Zdrave masnoće u osnovi smanjuju upalna stanja u arterijama, koja mogu da dovedu do različitih srčanih problema kao što su moždani i srčani udar, kao i do srčanog zastoja.
Prirodno smanjuju krvni pritisak
Prema studiji objavljenoj u stručnom časopisu „Journal of Nutrition“, krvni pritisak učesnika koji su svakodnevno jeli seme lana više od 12 nedelja bio je pod kontrolom. Ovo seme takođe je bogato kalijumom, hranjivom supstancom koja može da pomogne u ublažavanju napetosti u zidovima krvnih sudova, što pomaže daljnjem snižavanju krvnog pritiska.
Pomažu u kontroli dijabetesa
Prema nekim preliminarnim istraživanjima, unos lignana, jedinjenja koji se nalazi u semenkama lana, može da poboljša nivo šećera u krvi.