“Za mene je ova biljka kraljica svih stimulirajućih trava. Nespretnom ljubavniku, nemirnoj glavi porodice, ženama opterećenim problemima, očajnicima i onima što ih prati osjećaj poraza u životu savjetujem ovu čarobnu biljku koja obnavlja organizam, vraća snagu i radost življenja.“
Ova divna biljka ugodnog limunastog mirisa, srodnik je kadulje i lavande.
Pčele ga vole, pa zbog toga i nosi ime matičnjak (lat. Melissa officinalis), a nazivaju ga i melisa, limunčica, čelinjak, limunka, maternjak, pčelinja metvica, rojevac i macina trava.
Matičnjak je jedna od malobrojnih biljaka koje su istovremeno ljekovite, mirisne, ukrasne, začinske, aromatične, medonosne i imaju industrijsku primjenu.
U liječenju je zastupljen i cijenjen od davnina.
Plinije ga je preporučivao za oči, Sveta Hildegarda za radost, Paracelzus ga je nazivao eliksirom života, a postoje bilješke da je i Shakespeareu bio omiljena biljka.
Ljekovito djelovanje matičnjaka
Izvedeno je više studija na temu djelovanja matičnjaka na stres, nesanicu i napetost, a sve su potvrdile njegovu učinkovitost.
U kombinaciji s valerijanom jednako je djelotvoran poput sintetskog lijeka za smirenje triazolama, ali za razliku od njega ne uzrokuje nuspojave.
Dokazano je da matičnjak pojačava koncentraciju i potiče bolje rješavanje tekstualnih i slikovnih zadataka.
Također se smatra da zbog antioksidanata, koji štite stanice tijela od oštećenja uzrokovanih oksidacijom, matičnjak pomaže i oboljelima od Alzheimerove bolesti da poboljšaju pamćenje i koncentraciju.
ESCOP (Europski znanstveni fitoterapijski komitet) službeno je odobrio oralnu upotrebu matičnjaka za napetost, nemir i razdražljivost.
Također je preporučio liječenje matičnjakom probavnih poremećaja kao što su grčevi, te lokalno za herpes na usni.
Matičnjak ima jaka antivirusna svojstva, skraćuje trajanje bolesti i smanjuje mogućnost recidiva.
Eterično ulje matičnjaka ima slično djelovanje kao sama biljka. Jako je cijenjeno i skupo, pa treba paziti da se ne radi o patvorini. Izvana se koristi razblaženo za masažu ili ublažavanje herpes simplexa.
Ljekovito djelovanje matičnjaka:
- pomaže kod depresije i stresa
- smanjuje glavobolje
- potiče miran san
- pomaže kod prekomjernog rada štitnjače
- smanjuje visoku temperaturu
- ublažava trudničke mučnine i menstrualne grčeve
- pomaže kod herpes simplexa
- povećava kreativnost i koncentraciju
Čaj od matičnjaka
Matičnjak možete koristiti kao čaj, uvarak, tinkturu ili integralnu otopinu ljekovitog bilja (SIPF).
Za pripremu čaja od matičnjaka prelijte žličicu suhog bilja s dva decilitra vode.
U jednom ispitivanju tijekom šest tjedana grupa studenata je pila čaj od matičnjaka, a druga grupa placebo.
Prva skupina je bila manje pod stresom i imala značajno bolje rezultate na testu, a djelovanje matičnjaka trajalo je i šest sati poslije ispijanja.
Stoga, ako ste vi ili vaša djeca izloženi jačim mentalnim naporima – pijte čaj od matičnjaka.
Karmelićanska vodica
Jedan od najpoznatijih pripravaka od matičnjaka je svakako karmelićanska vodica. Njenu recepturu osmislile su časne sestre karmelićanke u Srednjem vijeku.
Pripisivana su joj i čudotvorna svojstva, tako da postoje zapisi iz 17. stoljeća o ljudima koji su doživjeli stotinu i više godina zbog redovite konzumacije tijekom doručka.
Bila je i ostala sredstvo za liječenje depresije, lupanja srca, migrene, napetosti, razdraženosti, straha i treme, slabog pamćenja, zamora, nesvjestice i noćnog gušenja, a možete je koristiti kao parfem i za masažu.
Recept
Sastojci:
- litra alkohola (vodka, rum, konjak ili brandy)
- 165 grama sušenih cvjetnih vrhova matičnjaka
- 40 grama nešpricane limunove korice
- 5 grama korijena anđelike
Ostavite u hladu dva tjedna, nakon toga dodajte:
- 65 grama korijandera
- 12,5 grama muškatnog oraščića
- 12,5 grama cimeta
- 1,5 gram klinčića
Ostavite još tjedan dana u hladu, nakon toga procijedite u tamnu bocu. Pijte jednu do dvije žličice dnevno.
Matičnjak za njegu kože
Matičnjak je zbog svojih antivirusnih svojstava vrlo popularan u kozmetici. Od njega se prave losioni, tonici, hidrolati, kreme i slično.
Tonik i parna kupelj odlični su za njegu masne i problematične kože, a pogoduju i mješovitoj koži, jer hidratiziraju i vraćaju ravnotežu.
Za pripremu vlastitog osvježavajućeg tonika pomiješajte žličicu matičnjaka sa šalicom hamamelisa, ostavite da stoji tjedan dana.
Zatim procijedite i koristite jednom dnevno.
Uzgoj i berba
Matičnjak se bere u doba cvjetanja početkom ljeta.
Najbolje je sušiti cijelu biljku, pa zatim otkinuti listove da se ne izgube dragocjena ulja.
Lako ga možete posaditi kod kuće, jer voli sve vrste zemlje. Otporan je na niske temperature i uspijeva na svim terenima do 100 m n/m.
Matičnjakom možete začinjavati bilo koje jelo u koje biste stavili limun. Obavezan je sastojak ljekovitih likera Benedictine i Chartreuse.
| 6 dobrobiti tinkture matičnjaka i recept za izradu |
Kupili ste kvalitetni sušeni matičnjak ili ga imate svježeg u svom vrtu?
Osim za pripremu osvježavajućeg čaja, matičnjak (lat. Melissa officinalis L.) ili melisu možete iskoristiti i za izradu ljekovite tinkture.
Zahvaljujući tinkturi, koju ćete sami pripremiti, uštedjet ćete na vremenu koje biste inače svaki put potrošili, primjerice, na kuhanje čaja.
Izvrsna je upravo u onim situacijama kada ste u stisci s vremenom.
Brojne su dobrobiti matičnjaka, biljke iz porodice metvice koju je švicarski liječnik Paracelsus s razlogom nazivao „eliksirom života“.
Ova medonosna biljka bogata je eteričnim tvarima, poput citrala, citronelala i geraniola.
Može se pohvaliti i snažnim antioksidansima, poput ružmarinske kiseline, polifenolima, taninima, vitaminom C, magnezijem, kalcijem te flavonoidima, koji pridonose njezinim terapeutskim svojstvima.
Matičnjak je kao biljka siguran i za djecu te se preporučuje kao pomoć u smirenju hiperaktivnosti kod mališana, kao i kod stresa i nesanice. Također, djeca ga mogu uzimati noć prije važnog testa – kako bi se dobro naspavali i sutradan ostvarili odličan fokus i koncentraciju.
Prednosti tinkture
Tinktura je odličan prirodni lijek u kojem su, zahvaljujući alkoholu, ekstrahirana i sačuvana sva ljekovita svojstva biljke od koje se izrađuje.
Tinktura od matičnjaka daje snagu nakon napornog radnog tjedna, poboljšava san i ublažava probavne tegobe.
Osim toga, njezinim uzimanjem možete doskočiti i neugodnoj glavobolji i migreni te smanjiti tjeskobu i stres.
6 dobrobiti tinkture matičnjaka
1. Podiže raspoloženje i umiruje živčani sustav
Matičnjak je poznat po tome što umiruje i opušta živčani sustav. Istraživanja su pokazala da ova biljka podiže raspoloženje i ublažava štetne učinke stresa.
Zahvaljujući svojim hlapivim uljima i učinku antispazmodika (djeluje protiv grčeva), matičnjak smiruje ne samo živčani nego i probavni sustav.
2. Poboljšava kvalitetu sna
Pokazalo se da matičnjak poboljšava kvalitetu sna ne samo kod odraslih nego i kod djece.
Radite li tinkturu za djecu, umjesto alkohola koristite biljni glycerin.
3. Pomaže kognitivnim funkcijama
Studije su otkrile da se kod onih koji uzimaju matičnjak poboljšavaju mentalne sposobnosti i kognitivne funkcije.
To znači da brže rješavaju, primjerice, matematičke i druge zadatke. Poboljšavaju im se i memorija i koncentracija.
Uzimanje matičnjaka preporučuje se i oboljelima od Alzheimerove bolesti.
4. Ublažava glavobolju i napetosti u mišićima
Matičnjak ima vazodilatacijska svojstva, što znači da širi krvne žile.
Na taj način pomaže ublažiti glavobolje i mišićne napetosti.
Neka istraživanja ukazuju na to da ova biljka može ublažiti i menstruacijske grčeve.
5. Pomaže kod probavnih tegoba
Matičnjak se tradicionalno koristio u ublažavanju probavnih tegoba poput nadutosti i dispepsije (osjećaja boli i nelagode u gornjem dijelu probavnog sustava).
Tinktura ove biljke može pomoći i kod probavnih tegoba uzrokovanih tjeskobom ili anksioznošću.
6. Djeluje antivirusno i pomaže kod herpesa
Zahvaljujući antivirusnom djelovanju, matičnjak može biti i vaš saveznik u borbi protiv neugodnog herpesa.
Ova biljka skraćuje trajanje bolesti te smanjuje mogućnost recidiva.
Tinktura od matičnjaka (recept)
Priprema tinkture zaista nije teška. Sve što vam treba jesu 2-3 šake svježeg ili nekoliko žlica sušenog matičnjaka i 40%-tna votka.
1. Ako je matičnjak svjež, nasitno ga narežite pa njime napunite staklenku. Malo pritisnite drvenom žlicom.
2. Prelijte matičnjak votkom tako da bude potopljen, po potrebi bilje još malo pritisnite.
3. Poklopite staklenku, prebacite je na tamno i hladno mjesto pa ostavite da odstoji 4-6 tjedana.
Koristite li sušeni matičnjak, može se dogoditi da sušeno bilje upije votku, pa nakon nekoliko dana, po potrebi, dolijte još alkohola (bilje mora biti potopljeno u alkoholu).
4. Nakon 4-6 tjedana procijedite tinkturu kroz cjedilo ili čistu gazu, dobro ocijedite i vaša domaća ljekovita tinktura je gotova!
Tinkturu možete preliti u bočicu s kapaljkom.
| ako napraviti tinkturu u 2 jednostavna koraka |
Biljke mogu poslužiti za pripremu raznih ljekovitih pripravaka.
Među najdjelotvornije pripravke spadaju tincture.
Riječ je o koncentriranom ekstraktu biljke koji je jednostavno napraviti i uzimati.
Tinktura izvlači i koncentrira sastojke biljke što je čini učinkovitim i dugotrajnijim lijekom.
Praktične su za liječenje jer se uzimaju u malim dozama.
Alkoholne i bezalkoholne tinkture
Tinkture mogu biti alkoholne ili bezalkoholne.
Alkoholne tinkture imaju dugi rok trajanja i lako ih je koristiti, a mogu se primjenjivati i unutarnje i vanjski.
Bezalkoholne tinkture su dobar izbor za one koji ne žele ili ne smiju konzumirati alkohol.
Baza za tinkturu može biti:
- alkohol s minimalno 50 % udjela (vodka, rakija i sl.)
- glicerin
- ocat
Glavni sastojak tinkture su naravno biljke koje pripremate tako da ih sitno nasjeckate ili sameljete.
Možete napraviti tinkturu i od nekoliko biljaka zajedno.
1. Alkoholna tinktura
Tinkture se najčešće rade s alkoholom jer on najbolje izvlači njihova ljekovita svojstva i najduže ih čuva. Zbog toga je dobro koristiti što jači alkohol.
Prvo što trebate napraviti je ispuniti staklenku do trećine ili do pola odabranim suhim ili svježim biljem. Ako je ispunite do pola, dobiti ćete jaču tinkturu.
Ispunite ostatak staklenke s alkoholom i pomiješajte s čistom žlicom te dobro zatvorite staklenku.
Stavite staklenku na toplo i suho mjesto te je svakog dana protresite.
Biljke mogu tako stajati od 3 tjedna do 6 mjeseci.
Procijedite tinkturu kroz gazu i čuvajte je u bočicama s kapaljkom ili u čistim staklenkama.
Savjet
Ako ne želite konzumirati alkohol, ulijte tinkturu u vruću tekućinu poput čaja tako da alkohol ispari.
2. Bezalkoholna tinktura
Umjesto alkohola, tinkturu možete pripremiti i s biljnim glicerinom.
Glicerin je djelotvorniji od vode, ali manje djelotvoran od alkohola.
Slatkog i ugodnog je okusa, te ima blago umirujuće i zacjeljujuće djelovanje.
Tinkture na bazi glicerina, zvane gliceriti, obično se pripravljaju jednako kao tinkture na bazi alkohola, ali se uzima 1 dio vode na 2 dijela glicerina.
Gliceriti imaju kraće vrijeme trajanja od tinktura na bazi alkohola.
3. Octena tinktura
Tinkture s octom pripremaju se jednako kao i alkoholne tinkture, ali umjesto alkohola koristi se ocat bilo jabučni, vinski ili rižin, sve osim alkoholnog.
Doziranje tinkture s octom iznosi 1 jušnu žlicu 5 puta dnevno.
Napravite sami neke od poznatih tinktura
Tinktura od gaveza
Tinktura od gaveza odlična je pomoć kod dubinskih bolova u mišićima, živcima i kostima, te kod natučenja i istegnuća.
Koristite je samo vanjski.
Priprema se tako da svježi nasjeckani korijena gaveza u staklenci prelijete s jakim alkoholom 2 cm iznad razine korijena.
Ostavite staklenku da stoji na suncu 3 mjeseca i nakon tog razdoblja je procijedite i koristite.
Tinktura od medvjeđeg luka
Tinktura od medvjeđeg luka idealna je za starije osobe jer pospješuje rad crijeva, liječi akutne i kronične proljeve, lijenost crijeva i zatvor.
Sa sitno nasjeckanim listovima ili lukovicama napunite bocu do grla, prelijte s 40-postotnom domaćom rakijom i ostavite na suncu najmanje tri tjedna.
Četiri puta dnevno popijte deset do petnaest kapi ove tinkture s malo vode.
Tinktura od listova divljeg luka pravi se u proljeće, kada je njegova sezona.
Tinktura od lukovica pravi se na jesen, jer tada lukovice sadrže najviše ljekovitih sastojaka.
Tradicionalna ruska tinktura protiv svih vrsta tumora
Usitnite 150 grama korijena valerijane, 50 grama muškatnog oraščića i 50 grama pupoljaka breze, prelijte s pola litre votke ili rakije te dodajte 150 grama cijelih ljuski zelenih oraha.
Pustite da odstoji deset dana na tamnom mjestu.
Uzimajte 15 kapi tinkture u 1 dcl vode, tri puta dnevno, pola sata prije obroka.
Glicerit od ružmarina
Tinktura od ružmarina odlična je za osobe koje pate od niskog tlaka.
1/3 staklenke ispunite s ružmarinom, a ostatak staklenke s glicerinom pomiješanim s vodom u omjeru 2 dijela glicerina i 1 dio vode.
Nakon 3 tjedna procijedite.
Pijte u dozi od 0,5 do 1 ml u čaši mlake vode tri puta na dan, pola sata prije obroka.
Kuru provodite 3 tjedna do mjesec dana.
Ocat četvorice lopova
Ovaj legendarni ocat navodno je bio i lijek protiv kuge.
Danas znamo da je dobar repelent, antiseptik i pomoć kod bolesti.
Uzmite po dvije žlice suhog bilja:
- timijan
- kadulja
- ružmarin
- lovor
- lavanda
- metvica
Dodajte 8 češnjeva češnjaka i prelijte sve u staklenci s litrom pravog jabučnog octa.
Ostavite zatvoreno na tamnom mjestu 8 tjedana, a zatim procijedite.
Tijekom bolesti uzimajte 5 žlica na dan, razrijeđeno u čaši vode.
Primjena
Triput dnevno nekoliko kapi tinkture nakapajte ispod jezika ili pak uzmite po žličicu tinkture pomiješane s vodom ili svježim sokom (između obroka ili neposredno prije spavanja).
Varijanta tinkture za djecu
Ako pripremate tinkturu za djecu, umjesto votke upotrijebite biljni glicerin.