Spirulina je drevna plavo-zelena slatkovodna alga koja se s razlogom ubraja u superhranu. Osim što je bogata proteinima i sadrži 18 aminokiselina, može se pohvaliti i visokim sadržajem minerala, poput kalcija, kalija, željeza, magnezija, fosfora, natrija, cinka, selena… Obiluje i klorofilom, koji snaži vašu krv i potiče izbacivanje toksina iz organizma.
Jeste li znali da jedna dnevno preporučena doza spiruline sadrži više željeza nego 2 šalice špinata te da ima čak 10 puta više beta-karotena nego mrkva? Spirulina sadrži i zeaksantin, antioksidans koji štiti vaš vid, mozak i živčani sustav te ima 8 puta jače djelovanje od beta-karotena. Ova superalga idealna je i za sve one koji žele smršavjeti jer suzbija osjećaj gladi. Spirulina je izvrstan izbor za sve vegane i vegetarijance jer sadrži više proteina nego meso, a usto obiluje i vitaminom B12! Ono što spirulinu čini posebnom jest to što se njezini visokovrijedni sastojci stvaraju putem prirodne fotosinteze pod vrućim suncem suptropske klime u Africi, Havajima i Aziji, daleko od industrije i bilo kakvog onečišćenja.
Kako je uzimati: standardna dnevna doza spiruline je 500 mg, no po potrebi to se može povećati i do 3 grama dnevno. Mogu je uzimati trudnice, dojilje i djeca.