O zdravlju srca priča se u raznim kontekstima i postoje brojni saveti o kretanju, ishrani i stresu. Neke navike koje možemo da usvojimo ne bi trebalo da nam oduzimaju previše resursa kao što su vreme i novac, a mogle bi da budu veoma korisne.
Nedavno istraživanje pokazalo da su muškarci koji su konzumirali u proseku 100 g kiselog voća dnevno doživjeli značajno poboljšanje funkcije srca nakon mesec dana.
Stručnjaci smatraju da bobičasto voće bogato antioksidansima počinje da deluje na protok krvi u arterijama za samo dva sata.
Odavno se verovalo da brusnice poboljšavaju zdravlje srca jer sprečavaju upale i štite ćelije od oštećenja. Prethodne studije su pokazale da mogu da pomognu u sprečavanju infekcija mokraćnih kanala i smanjuju rizik od bolesti desni i čira na želucu.
Preporuka je da se jedu sveže ili sušene brusnice umesto da ih konzumirate u soku, koji je često prepun šećera.
“Naši nalazi pružaju čvrste dokaze da brusnice mogu značajno da utiču na zdravlje krvnih sudova, čak i kod ljudi sa niskim kardiovaskularnim rizikom. Ova studija ukazuje da su specifični metaboliti prisutni u krvi nakon konzumiranja brusnica povezani sa blagotvornim efektima”, rekao je profesor Kristijan Hejs, stručnjak za kardiovaskularne bolesti na “Surrey University” koji je bio uključen u studiju.
On je dodao da je činjenica da su ova poboljšanja kardiovaskularnog zdravlja primećena nakon konzumiranja dnevne razumne količine brusnica i da je ovo voće važno u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, prenosi Index.hr.
Studija je objavljena u časopisu “Food & Function”.