Šareni pasulj – 1 kg; crni luk – 500 g; beli luk – 1 glavica; lorber; biber; so; ulje; sveža govedina – 1 kg; domaća šunka – 500 gr; mesnata slanina – 500 g; belo vino – 2 dl; aleva paprika; brašno
Kao i obično, pasulj se uveče potopi, onda ujutru prokuva, pa ta voda baci. U ekspres loncu se na masti izdinsta luk, kako crni, tako i beli. Kad je to porumenelo, dolije se voda, doda lorber i biber, onda još i meso isečeno na sitne komade, šunka isto tako, a slanina na krupnije šnite. Kad propišti, kuva se oko sata.