Tablicu kuvanja za ekspres lonac treba uzimati za približna vremena kuvanja, zbog različitog kvaliteta namirnica.
Koliko se kuva pasulj u ekspres loncu?
Sigurno klasik među domaćim jelima, omiljeni ručak većini porodica. Ipak kuvanje pasulja je vrlo dugo, treba ga mešati, lako može i da zagori. Nema porodične trpeze sa koje mirišu puni tanjiri pasulja a da se nije svojski potrudilo.
U ekspres loncu se kuva dosta drugačije. Najbolje ga je potopiti unapred kao što većinom i radimo, i zatim ga pustiti da proključa za 10 minuta. Pod hladnom vodom se lonac otvori, pasulj procedi i ponovo nalije. Sa ostalim sastojcima se kuva još 40 minuta.
I to je sve! Bez mešanja, stalnog dodavanja vode i nadgledanja, uz ekspres lonac kuvanje pasulja ide mnooogo brže i lakše.
Koliko se kuva sladak kupus iz ekspres lonca?
Još jedno tradicionalno jelo sa mnogo varijacija koje sa zadovoljstvom jedemo. Spremanje je i ovde zahtevalo nešto više vremena. Ali šta ako vam treba još samo 35 min kuvanja dok ste isekli meso, kupus i poređali ih u ekspres lonac?
Omiljen ručak, spremljen za tili čas, bez neprijatnog mirisa kuvanog kupusa po celoj kući.
Koliko se kuva gulaš u ekspres loncu?
Gulaš možete planirati često jer je zgodan za kombinovanje s krompirom, pirinčem, testeninom. Kec u rukavu, kada u toku nedelje promenite meni samo drugim prilogom. Još kad se gulaš kuva 30 – 40 minuta u ekspres loncu, prokrčka otvoren još 5-10 min dok postavite sto i napravite salatu. Neodoljivo rešenje i dobitna kombinacija ručka za celu nedelju.
Koliko se krčka sarma u ekspres loncu?
Sarma u ekspres loncu može da se skuva za oko sat vremena, kad nemate vremena da je krčkate.
Evo kako izgleda tablica kuvanja u ekspres loncu
Neka jela se kuvaju kraće, neka duže, dinstana junetina 25 minuta, dok je krompir gotov za 8 do 10 minuta, za ostala jela ćete jasno kroz dalji tekst saznati. Tablica se odnosi približno i na električni ekspres lonac, sa pogodnostima koje on nudi.
|
Vrsta namirnice, jela |
Prosečno vreme kuvanja u minutima |
Količina vode potrebna za pripremu |
|
Kokošija supa |
15-20 |
1500 ml |
|
Supa od povrća |
10-12 |
2000 ml |
|
Minestrone supa |
20 |
500 ml |
|
Krem čorba od kelerabe |
40 |
1200 ml |
|
Bela čorba od piletine |
35 |
750 ml |
|
Riblja čorba |
8-10 |
1500 ml |
|
Tunjevina |
2-3 |
175 ml najmanje uz dodatak ulja |
|
Lignje |
6-7 |
175 ml najmanje uz dodatak ulja |
|
Oslić |
3-5 |
175 ml najmanje uz dodatak ulja |
|
Grdobina |
5-8 |
175 ml najmanje uz dodatak ulja |
|
Domaća sardina |
90 |
600 ml ulja |
|
Junetina |
20-25 |
500 ml najmanje |
|
Teletina |
8-11 |
200 ml |
|
Piletina |
8-10 |
200 ml |
|
Zečetina |
20 |
200 ml |
|
Piletina |
20 |
250 ml |
|
Iznutrice, svinjske nogice |
25-30 |
500 ml |
|
Pihtije |
90 |
1500 ml |
|
Junetina dinstana |
40 |
500 ml |
|
Mekane šnicle |
40 |
300 ml |
|
Grašak sa butkicom |
40 |
1000 ml |
|
Postan kiseli kupus |
60 |
250 ml |
|
Šareni Bosanski lonac |
50 |
500 ml |
|
Gulaš juneći |
40 |
1000 ml |
|
Gulaš svinjski |
30 |
1000 ml |
|
Čorbast pasulj |
50 |
1500 ml |
|
Posno sočivo |
25 |
1500 ml |
|
Sladak kupus |
35 |
350 ml |
|
Krompir čorba |
40 |
700ml |
|
Krompir salata |
12 |
250 ml |
|
Karfiol, boranija, spanać, praziluk |
3-5 |
125 ml |
|
Krompir, šargarepa |
6-8 |
250 ml |
|
Grašak zamrznut |
15 |
250 ml |
Priprema namirnica za ekspres lonac utiče na vreme kuvanja samih jela. Navići ćete ako već niste, da mahunarke prethodno potopite i posolite, meso isečete.