Zdrav i veoma ukusan namaz od bundeve.
Sastojci:
– 400 g pečene bundeve
– 6 čena belog luka
– 10 kašika maslinovog ulja
– 1/2 kašičice soli, malo bibera
– sok od pola limuna
– par kapi ulja bundeve
– semenke bundeve
Priprema:
Pečenu bundevu naseckati na kockice, dodati izgnječeni beli luk, maslinovo ulje, so i sok pola limuna.
Sve sastojke staviti u blender i miksati dok se ne dobije fini namaz.
Dodati par kapi ulja bundeve i seckane semenke bundeve.